鹿肉は鉄分豊富 | 鹿肉の犬用フードに興味がございましたらぜひブログを参考にご覧ください

鹿肉は他の動物の肉と違い、鉄分が非常に豊富
なので、最初は赤色の肉が空気に触れると
鉄分が豊富な為ゆっくりですが赤黒くなって
きます。そのため加工作業は鮮度を保つため
時間との戦いになるので神経も体力も
使いますが、完成品を犬が喜んで食べているのを見ると、自分も嬉しくなりますね